LIBRO TERCERO: REGLAMENTACIÓN AGROALIMENTARIA, Parte Primera - Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Título Tercero - Inocuidad de productos de origen vegetal y piensos (calidad agroalimentaria), Capítulo III - Inocuidad de productos de origen vegetal, Título Cuarto - Inocuidad de productos de origen animal, Capítulo I - Generales (inocuidad productos de origen animal)