Descripción es exacto "Se adopta un criterio integral respecto de los controles a realizarse en tejidos, fluidos, excreciones de animales, productos, subproductos y derivados de origen animal para detectar la presencia de residuos de sustancias químicas sintéticas y naturales. Plan CReHA"
LIBRO TERCERO: REGLAMENTACIÓN AGROALIMENTARIA, Parte Primera - Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Título Cuarto - Inocuidad de productos de origen animal, Capítulo II - Animales terrestres, Sección 1° - Establecimientos de faena y/o procesadores de productos de ungulados domésticos, Título Quinto - Vigilancia y alerta de residuos y contaminantes en alimentos de origen animal, vegetal y piensos, Capítulo IV - Sistema de Alertas y Seguimiento (SAS) – Gestión de No Conformidades, Título Octavo - Aprobación e inscripción de productos alimenticios (inocuidad), Capítulo I - Régimen de aprobación e inscripción de productos alimenticios, Parte Quinta - Laboratorios y control técnico, Título Tercero - Laboratorio animal, Capítulo II - Análisis de Productos Alimenticios y Conexos – APAC, Capítulo V – Residuos de químicos, contaminantes y medicamentos veterinarios