Resumen es exacto "Se deroga Decreto N° 1591/74, por el que se prohibió en todo el territorio de la Nación la matanza para faenamiento con cualquier destino de animales de la especie equina, machos menores de doce años y hembras menores de quince años, a los fines de destrabar la expansión de la producción de carne equina."
LIBRO SEGUNDO: LEGISLACIÓN NACIONAL, Parte Tercera - Legislación Agroalimentaria, Título Primero - Alimentos (legislación agroalimentaria), Capítulo II – Alimentos de origen animal- Productos, subproductos y derivados de origen animal, Sección 1° - Faena