Resumen es exacto "Se sustituye el capitulo XXII del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, referido a Huevos"
LIBRO SEGUNDO: LEGISLACIÓN NACIONAL, Parte Tercera - Legislación Agroalimentaria, Título Primero - Alimentos (legislación agroalimentaria), Capítulo II – Alimentos de origen animal- Productos, subproductos y derivados de origen animal