Resolución SENASA N° 0494/2001

Autor: Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Digesto
LIBRO TERCERO: REGLAMENTACIÓN AGROALIMENTARIA, Parte Primera - Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Título Cuarto - Inocuidad de productos de origen animal, Capítulo II - Animales terrestres, Sección 9° - Aditivos, rotulado y embalaje, Título Octavo - Aprobación e inscripción de productos alimenticios (inocuidad), Capítulo X - Rotulado de los alimentos (aprobación e inscripción), Parte Cuarta - Agroquímicos y biológicos, productos farmacológicos, veterinarios y alimento para animales, aprobación e inscripción de productos alimenticios, Título Tercero - Aprobación e inscripción de productos alimenticios, Capítulo X – Rotulado de los alimentos

Fecha: Martes 06 de Noviembre de 2001

Tipo: Resolución

Descripción

Establece pautas para el rotulado de alimentos preparados con carne picada, molida o feteada y salchichas tipo viena sin piel.

Metadatos destacados

Fuente: Resolución SENASA N° 0494/2001

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Dublin Core

Fecha: Martes 06 de Noviembre de 2001

Idioma: Es

Tipo: Resolución

Resumen: Establece que los alimentos preparados con carne picada, molida o feteada y las Salchichas tipo viena sin piel, deberán presentar en su rótulo instrucciones claras en relación con el tratamiento de cocción previo al consumo.

Fecha de difusión: Publicada en el del Boletín Oficial del 09-nov-2001 Número: 29771 Página: 12

Cobertura espacial: Los productos mencionados en los artículos 1° y 2° de la presente resolución, deberán contar con el nuevo rotulado, en un plazo de CIENTO VEINTE (120) días corridos, a contar desde la fecha de publicación de la presente resolución en el Boletín Oficial.

Normativa Item Type Metadata

Digesto: LIBRO TERCERO: REGLAMENTACIÓN AGROALIMENTARIA, Parte Primera - Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Título Cuarto - Inocuidad de productos de origen animal, Capítulo II - Animales terrestres, Sección 9° - Aditivos, rotulado y embalaje, Título Octavo - Aprobación e inscripción de productos alimenticios (inocuidad), Capítulo X - Rotulado de los alimentos (aprobación e inscripción), Parte Cuarta - Agroquímicos y biológicos, productos farmacológicos, veterinarios y alimento para animales, aprobación e inscripción de productos alimenticios, Título Tercero - Aprobación e inscripción de productos alimenticios, Capítulo X – Rotulado de los alimentos

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Citación

Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, “Resolución SENASA N° 0494/2001,” consulta 11 de mayo de 2026, https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/36.